Galletas chips de chocolate

Ingredientes

• 300 gr. de harina
• 200 gr. de azúcar
• 100 gr.de aceite de coco
• 1 cucharadita de vainilla
• 1 huevo
• 1/2 taza de leche
• 1 pizca de sal
• 1 taza de chips de chocolate amargo

Preparación

 En un boul poner la harina, azúcar y sal, mezclar y agregar el aceite, vainilla y huevo, ir formando una masa de textura blanda pero manejable y con la leche humedecer de ser necesario, agregar el chocolate y mezclar.

Una vez obtenida la maza deseada ( masa manejable pero húmeda) dejar en el boul tapada con aluza plas y refrigeras unos 20 minuto.

Calentar el horno a 180* y disponer en una placa para horno, las galletas que deben ser bolitas de unos 5cm y las aplasto, dejas 1cm entre cada galleta, llevar a al horno por 12 minutos o hasta que estén doradas.